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想要改善插花作品的品質(zhì)， 延長(zhǎng)它們的壽命，除了常規(guī)養(yǎng)護(hù)措施外，使用保鮮劑也是很有效的一種方式。保鮮劑能夠抑制細(xì)菌滋生，，保持花材的水分或促進(jìn)花材吸收水分。也有保持花材養(yǎng)分平衡， 控制呼吸作用， 抑制乙烯產(chǎn)生等作用。保鮮劑你可以去專(zhuān)門(mén)的商店買(mǎi)，也可在家庭中自制。現(xiàn)在市面上保鮮劑有很多，但我們都知道，植物的品類(lèi)是很多的，它們又各有各的個(gè)性，需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也各有不同。因此，目前市場(chǎng)上并沒(méi)有對(duì)所有花都有效的保鮮劑配方，所以你要根據(jù)具體的花卉種類(lèi)和品種選用或配制適宜的保鮮劑種類(lèi)和濃度，這樣才能達(dá)到最好的效果。
花藝培訓(xùn)小編來(lái)教大家一下如何有效保鮮花卉
一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)完整的切花保鮮劑配方主要由以下幾類(lèi)物質(zhì)構(gòu)成：即糖類(lèi)、殺菌劑、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)部分、乙烯抑制劑及拮抗劑， 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)等。

一 . 糖

糖的主要作用是補(bǔ)充切花的呼吸基質(zhì)。切花在維持生命活動(dòng)時(shí)是需要能量的，否則呼吸及各種代謝活動(dòng)便會(huì)停止， 切花便會(huì)死亡。糖可以延長(zhǎng)開(kāi)花時(shí)間， 提高開(kāi)花質(zhì)量。糖類(lèi)中葡萄糖、果糖與常用的蔗糖有類(lèi)似的效果， 但由于蔗糖價(jià)格低， 容易獲得， 一般都使用蔗糖( 也可用市售的白砂糖) 。糖除了維持代謝， 提高能量外， 還可以改善細(xì)胞滲透壓與水分平衡， 降低 切花對(duì)促進(jìn)衰老的乙烯及脫落酸的敏感性， 抑制 ACC 氧化酶的活性。ACC 氧化酶活性的提 高可促進(jìn)乙烯的產(chǎn)生。蔗糖的使用濃度依切花的種類(lèi)和品種而不同， 一般糖的使用量為容器 清水總量的2 .0 % ～5 .0 % 。

二 . 殺菌劑

水中常滋生有多種微生物， 最常見(jiàn)的是真菌、細(xì)菌與酵母菌。在含糖的溶液中， 他們繁殖得更快。微生物常產(chǎn)生不同毒素傷害切花，也侵入莖組織，堵塞導(dǎo)管， 阻礙水分的吸收，使切花得不到水分而萎蔫。因此，為了控制微生物的繁殖、生長(zhǎng)、殺菌劑成了保鮮劑中不可缺少的一 部分。

殺菌劑的種類(lèi)很多， 但最常用的有以下幾種:

( 1) 銀鹽類(lèi)

主要是硝酸銀與醋酸銀，通常幾十微的溶液即可有明顯的殺菌作用。這兩 種銀鹽均可與水中的氯起反應(yīng)生成白色氯化物沉淀而失效， 所以用來(lái)配制銀鹽的水只能是不含氯的蒸餾水。

另外銀鹽見(jiàn)光易分解，所以配好的銀鹽溶液應(yīng)存放于棕色瓶中并放于暗涼處。

( 2) 8 - 羥基 啉鹽

通常用的8 - 羥基啉檸檬酸鹽或8 - 羥基啉硫酸鹽，他們都屬于廣譜殺菌劑，主要作用是抑制真菌、細(xì)菌與酵母的生長(zhǎng)， 而不是殺死這些微生物。這兩種鹽通常使用的濃度為200 ～300 ppm。

三 .乙烯作用拮抗劑

切花的衰敗與乙烯的關(guān)系最為密切， 延長(zhǎng)乙烯的合成是切花保鮮的關(guān)鍵。乙烯作用拮抗劑可阻礙外源乙烯或 切花自身產(chǎn)生的乙烯對(duì)切花的危害作用。目前廣泛使用的乙烯作用拮抗劑為一種陰離子絡(luò)合物：離子型硫代硫酸銀。它在切花的莖中移動(dòng)很快， 能夠很快達(dá)到花朵里，起到抑制乙烯促進(jìn)花朵衰老的作用，它對(duì)那些對(duì)乙烯敏感的花卉種類(lèi)格外有效，如香石竹、金魚(yú)草、香豌豆等。

香石竹

金魚(yú)草

香豌豆

四 . 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可以調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)與發(fā)育， 適當(dāng)濃度的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑就可以起到切花保鮮的作用。比如6 -卞氨基腺呤可以延緩葉片的失綠， 用噴布的方法可解決切花及切葉的變黃，也可解決切花運(yùn)輸、儲(chǔ)藏過(guò)程中的失綠問(wèn)題。比久( B9) 與矮壯素( CCC) 也有延緩切花衰老的作用， 這 些延緩劑的使用濃度在10 ～500 ppm。

五. 有機(jī)酸

有機(jī)酸的作用主要是降低溶液的酸堿度，讓溶液呈酸性以減少微生物的繁殖，減少花莖切口的堵塞，改善花材的水分吸收狀態(tài)。有機(jī)酸里最常用的是檸檬酸， 使用濃度為50 ～800ppm。它對(duì)玫瑰、康乃馨、菊花、唐菖蒲、鶴望蘭等常見(jiàn)的切花都很有效用。玫瑰

鶴望蘭

唐菖蒲

6 . 鹽類(lèi)化合物

有些鹽類(lèi)化合物能增加花瓣細(xì)胞的滲透壓， 改善水分平衡的作用，因此能延緩切花的衰老。

比如說(shuō)鈣鹽、鉀鹽如氯化鉀 、硝酸鉀、硫酸鉀、硝酸鈣等。

說(shuō)完了相關(guān)的原理后，下面我們?cè)俳o大家介紹幾種家庭可以制作的保鮮劑配方:

配方一：1千克水里加入：20 克蔗糖，1/ 4 片阿司匹林，5 克食鹽或硫磺。

配方二：1千克水里加入：40 克蔗糖，150 克硼酸或檸檬酸。

配方三：1千克水里加入：10 克蔗糖，10 克食鹽。

配方四：1千克水里加入：20 克蔗糖，5 克硫酸銅。